Se llama asi porque empezo siendo solo un jardin ideado por un ingles y tiene muchas especies de flores, arbustos y arboles. El hombre empezo a hacerlo en los 60 pero no necsitaba mucho agua y pidio permiso para bomberala del rio, le contestaron que solo podia llevarsela a calderos... no tenia sufiients calderos ni personas, solo contaba con 4 ayudantes. Asi que hizo como todo el mundo aqui, contrato un driller (un perforador de pozos) y encontro tanta agua que ahora hay una piscina, y charcas con nenufares e hizo pequenos rios con puentecitos estilo japones.
A las 14.00 horas (aqui se usan asi las horas, nadie dice a las 2 de la tarde) organizan un feeding tour, o sea dan de comer a los animales y un chico explica con un microfono sus caracteristicas y esas cosas. Todos ibamos dtras de el. Vimos leones, cebras, puercoespines, facoqueros, monos, dromedarios, antilopes, servales...
Hay un restaurante donde tomamos el lunch, por supuesto el tipico enshima y como saque fotos ahi esta, es lo blanco en el platuco, el redish es esa verdura rara y a su lado la carne estofada, y se come con las manos, para lavartelas sacan agua caliente, o sencillamente te las lavas en un grifo-lavabo portatil que venden en muchos sitios.
Pues esta cerca de Lusaka a unos 20 kms, en una localidad llamada Chilanga.
La entrada cuesta 25.000 kwachas y si llevas tu propia comida debes pagar otros 5.000K. Mucha gente lo hace. Ese dia habia alli una reunion de gente hindu, lo menos 30 personas con ollas de comida y musica tradicional y los ninos jugaban al criquet. Ademas habia una coral de Gosppel grabando en diferentes lugares del parque canciones y bailes.
Al final del dia una madre zambiana le decia a su hija que ya tenian que irse y la nina pasaba de ella y entonces la madre le grito: 'If I get a whip, I whip you' nos reímos un rato y cuando los mosquitos empezaron a salir nos volvimos a Lusaka.
mu bonitísimo amiguitos, sigo sin saber el ingrediente básico del enshima, deduzco por lo que veo que es base de harina de algún cereal, será mijo o algo así.. y la verdura del redish seguro que sí la conoceis. Oye un aplauso para la labor de recogida de animales del inglés. ¿Y a Nico y Lw les gusta la comida?
ResponderEliminarHug y Kiss
Harina de maízz, y a los chavales lo que les gusta es el chuletón de toda la vida con sus patatas fritas, aquí o en Bº de Arriba jejej
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